1981創立至今35年歲月，一路走來，始终堅持著「品質」、「專業」、「服務」的經營原則，以及理想與信念，讓無數的困難挫折都能勇敢面對與突破，如今已邁入第二階段的里程，整頓與轉型的經營方向是哈里歐的階段任務，期待各界一本初衷給予哈里歐一份至愛的祝福，我們將更加努力的以您的祝福邁向無限的未來繼續前進。

由於對咖啡餐飲文化有著超乎常人的執著，因此提倡自然淨食文化__咖啡人文的提倡'就成了哈里歐最大的使命！

推廣精緻且富有內涵的咖啡輕食文化，是我們不斷努力的方向。從選購食材、烹飪方式，甚至於空間規劃，哈里歐都堅持初衷，除了味覺上的驚喜，更要追求精神本質的昇華，真正達到身心靈與味蕾相呼應的完美饗宴。

為倡導有機咖啡餐飲文化，所有食材都是店家前往原產地與農民直接進行接觸與瞭解，以確保其食材的新鮮與健康、安全。

主廚會因應季節需求與當季蔬果，變化出道道創意又美味十足的特製法式蔬食料理，顛覆常人對於素食的思維。

座落環境清幽、綠樹成蔭，可觀賞到一年四季不同的景觀特色。店內空間典雅舒適，處處可見經營者的巧心安排，不同的室內格局區分呈現不同的風情氣質；可以點杯特調咖啡倚窗而坐，欣賞台灣鸞樹、一年四季不同美麗的變化。現代休閒格調的空間設計，伴著窗外透進來的暖暖陽光，獨享那份難得的心靈饗宴。

換個心情，選擇私密不受干擾的空間，來一杯來自世界各產區莊園精品咖啡'配上一份主人精緻的法式甜點，道地的西式服務品質，讓您吃得浪漫優雅又養生。